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山西人的衣食住行

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发布时间:2003-12-11 17:02:52

　　衣食住行是主要的民俗形式，亦是形成地方生活习惯和人性特征的重要因素。其中衣饰和行旅的变异性较大，食物和住宿较稳定。过去人们一看打扮便知是晋南人还是晋北人，现在却难以区别。现代化的交通工具缩短了空间距离，骑驴坐轿的行旅习俗已经罕见了。但这些毕竟是不要生理结构的调整便可适应，而饮食则不同，晋东南人连吃三日白面，就想吃小米饭，而吃惯白馍的晋南人，恐怕连一顿高粱面也吃不惯。晋中人爱吃面食，醋总是离不开的桌上佳品。现在拣极有典型性衣食住行风俗作一介绍。